Lo Chef Simone Grazioso

Sono Simone Grazioso,finalista di MasterChef 14.
In cucina esprimo chi sono, unendo la tradizione della mia terra al mio amore per il mare.

Arrivo dal mondo dell’edilizia, ma è proprio grazie all’incontro con la cucina che ho trovato la mia strada.

Ogni giorno trasformo ingredienti selezionati in piatti che raccontano la mia storia.

Le origini della mia cucina.

La mia passione per la cucina nasce dal desiderio di creare emozioni attraverso il cibo.
Nel tempo ho sviluppato uno stile personale che unisce la precisione della cucina giapponese con l’eccellenza dei prodotti italiani.

Il risultato è una cucina contemporanea, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza autentica e memorabile..

Le origini della mia cucina.

Tra tradizione giapponese e creatività italiana nasce una cucina che racconta storie attraverso ogni piatto.